bijan bio

تعتمد الزراعة المستدامة على عدة مبادئ ، observation الملاحظة والمعاينة والمراقبة ،ثانيا الرسم الزراعي ، لا يمكن بناء أي مشروع أوإقامة اي عمل بدون رسم design، l'installation ثم أخيرا تنفيد المشروع على الأرض و أخيرا النتائج أو جمع المحصول، ويختلف وضع الرسم design من حقل زراعي لآخر تحت عدة ظروف مرتبطة بالمنطقة وبالوسائل المتوفرة بالظروف المحيطة وهكذا، الرجوع الى اهم مصدر دليل الزراعة المستدامة وهو مرجع هام باللغة الفرنسية Le guide du permaculteur debutant وهدا الكتاب يسطر اهم المبادئ .. فيه مقولة مأثورة لاحد رواد الزراعة المستدامة يقول كل مشاكل الدنيا يمكن حلها في حقل زراعي وهو بيل موريسون bil morison . الزراعة - البيولوجية - هي أساس الزراعة المعمرة تعتمد على تحقيق كفاءة استخدام الطاقةو العمل الرشيد والأقل تعبا ، وإعادة تحويل النفايات ، وتقييم فوائد النظم الإيكولوجية ، والاستهلاك المنخفض ، وغيرها ... تسعى الزراعة المستدامة الى التنوع البيولوجي من خلال تجربة شاملة مع جمعيات الصداقة أو الجمعيات الثقافية ، وغيرها .. مزروعات النباتات المعمرة تتطلب ...

إن الأزمة المناخية العالمية هي من أهم مظاهر الأزمة الحضارية التي يشهدها العالم الرأسمالي اليوم. ويتفق أغلب الأخصائيين والعلماء اليوم حول العلاقة بين هذه الأزمة والأنشطة البشرية أو بالأحرى نمط الإنتاج والتوزيع والاستهلاك الرأسمالي المفروض على مجمل مواطني العالم من خلال التحكم المتنامي الذي تمارسه الشركات المتعددة الجنسيات في مختلف مجالات الحياة (الماء، الهواء، النباتات، وسائل الإعلام، الصحة، التعليم إلخ). كما يتفق هؤلاء العلماء أيضا على خطورة الوضع البيئي لعالمنا وعلى ضرورة المحافظة على درجة حرارة الكرة الأرضية التي ما انفكت ترتفع نتيجة تكاثف غازات الاحتباس الحراري في الفضاء. إن هدفهم هو الحد من ارتفاع الحرارة عند 2 درجة مئوية وهو حد إذا تجاوزناه نكون قد بلغنا نقطة اللاعودة ويصعب التنبؤ بما سينجر عن ذلك اليوم خاصة مع ذوبان الثلوج في القطب الشمالي وإطلاق هيدرات الميثان الذي ظل محبوسا لملايين السنين خاصة في قاع البحر في القطب الشمالي وفي الأراضي دائمة التجمد في سيبيريا. وبما أن السياسة الليبيرالية هي التي تحكم العالم اليوم، فقد خلق أرباب الاقتصاد سوقا أو بالأحرى أسواقا للمناخ: سوق...

تعتبر الزراعة أكبر المهن على وجه الأرض فهي التي تمد العالم باحتياجاته من الغذاء يوميًا والتي تصل إلى 7.3 مليار طن من الألبان سنويًا وإلى حوالى 2.25 مليار فنجان من القهوة يوميًا.  وتشغل الزراعة حوالى 40 % من مساحة الأرض التي نعيشها عليها وتستهلك حوالى 70 % من موارد العالم المائية و 30 % من المحميات الخضراء في العالم. وتتحقق الاستدامة في الزراعة من خلال ثلاث دعائم رئيسية؛ الأولى مراعاة تحقيق المردود الاقتصادي أو الربحية وذلك بالنظر إلى النشاط الزراعي باعتباره استثمارًا، والثانية هي خلق وابتكار النظم الاجتماعية الجديدة من خلال المشروعات الزراعية وتشغيل الأفراد المعنيين وتنميتهم وتدريبهم، أما الثالثة فتكمن في البعد البيئي من خلال الحفاظ على البيئة وتنوعها. وتتأتى هذه الدعائم من خلال استغلال كل الموارد المتاحة أفضل استغلال وحمايتها وتنميتها من أجل توفير الغذاء الآمن النظيف والمنتجات الزراعية باستمرار وعلى المدى الطويل وبأقصى كفاية لأفراد المجتمع الزراعي المضطلع بتلك المشاريع الزراعية. كما وتحقق هذه الدعائم أيضًا الربحية المرجوة لأصحاب الاستثمارات، وتحافظ على البيئة المحيطة على ال...

الزراعة المستدامة تؤكد على تثسيم قن الدجاج الى قسمين . قسم نقوم فيه بالزراعة للقن . والقسم الاخر يبقى مخصصا للدجاج . وبعد جمع المحصول الزراعي يتم  السماح للدجاج بالخول الى القن المزروع ليقتاتو مما بقي وهدا أمر هام .  على أن لا يجب أن يبقى فارغا دون مزروعات أو اشجار . بل نغرس فيه عدة أشجارمثمرة مثل أشجار التوت التى تتساقط ثمارها ويقتات منها الدجاج وغيرها . من شروط القن الصحي دلك الزراعة على الدجاج لا يعيش فقط من الحبوب بل يحب الخضرو الحشرا وعموما الاعشاب . ويمكن وضع مكان للكمبوست ليقتات منه الدجاج ويساعد في تقليبه من طرف الدجاج في سرعة تكونه  ويمكن كدلك بناء بركة اصطناعية مليئة بالماء لأنها تساعد على وجود الكائنات العضوية حولها  فوجود الماء يعني وجود الحشرات  ونضع كدلك حجارة هنا وهناك تجتمع تحتها حشرات بل :أن نزيلها فيسرع الدجاج ليقتات منها