أهمية النباتات العطرية والطبية

ومن أنواع النباتات الطبية والعطرية البابونج والريحان والنعناع والزعتر والبردقوش والكركديه والخروع والكمون والكراويه والينسون والشمر وحبة البركة وغيرها ، ولها استخدامات يومية ومنزلية عادية، إلى جانب الاستخدامات الطبية والغذائية الأخرى التي تساهم بها، ومن أهم استخدامات النباتات الطبية والعطرية: النباتات الطبية تحتوي على مواد فعالة لها تأثيرات فسيولوجية على الكائنات الحية، أما النباتات العطرية فهي التي يوجد في جزء من أجزائها زيت عطري. تُستخدم في تحضير بعض الأدوية، كأدوية المسكنات لآلام المفاصل والعظام وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين .

تدخل النباتات العطرية في صناعة مستحضرات التجميل من الكريمات والشامبو والزيوت. بعضها يتم استخدامه في كمكسبات طعم أو رائحة ضمن المواد الغذائية.

في المنازل، يتم اللجوء إلى هذه النباتات كتوابل وبهارات يتم إضافتها للطعام. والاستخدام الأشهر هو إنتاج العطور من هذه النباتات.

وتدخل في الصناعات الكيميائية للصابون والمبيدات الحشرية.

كيف نزرع النباتات الطبية والعطرية في المنزل:

:الريحان

نبات عطري عشبي له رائحة نفاذة وقوية ، يعمل كمهديء للأعصاب ويعتبر مصدر جيد للألياف وطريقة مثالية لإزالة السموم من الجسم، ويشير كثيرون إلى ضرورة إضافة الريحان إلى أطباقك، كما يدخل في الصناعات التجميلية وهو قادر على إزال العيوب من البشرة.

زراعة الريحان في المنزل:

يمكنك زراعة الريحان في المنزل بسهولة في مجموعة من الخطوات:

1- إحضار بذور الريحان من محلات البيع للبذور أو من العطار .

2- ضع خليط من التربة الطبيعية او الكمبوست أو البيتموس مع خلطها بقليل من الرمل ليسهل التصريف للماء في أصيص متوسط وعميق للزرع.

3- ترطيب التربة بالماء حتى تكون مستوية.

4- وضع بعض بذور الريحان على سطح التربة، ويتم غرسها قليلا في التربة بمقدار سنتيمتر واحد. لا يجب

تعريض الأصيص أو حوض الزرع إلى الشمس بصورة مباشرة.

5- فيتم تغطيته بكيس بلاستيكي لتوفير جو من الرطوبة.

6- يتم سقي بذور الريحان يوميا بالرش في فصل الخريف، ويوما بعد يوم في الشتاء. عندما تبدأ البذور في الإنبات وتظهر نباتات صغيرة من الريحان، يتم نزع الغطاء البلاستيكي عن الحوض، ويُترك في

الشمس قليلا لتنمو النباتات

النعناع :

يعتبر النعناع من الأعشاب الطبية العطرية، له استخدام واضح في حل مشكلات الجهاز الهضمي ويعمل كمهديء، ولذلك يتم إضافته إلى الطعام والمأكولات، فهو أيضا قادر على محاربة البكتيريا والعدى المنقولة عن طريق الفم

زراعة النعناع في المنزل :

زراعة النعناع في المنزل الميزة في زراعة نبات النعناع أنها لا تحتاج إلى أماكن واسعة وإمكانيات ضخمة، فمن الممكن في إناء زجاجي أو حوض صغير أن تستمعوا بتجربة الحصول على نعناع طازج وفريش كل يوم. أفضل وقت لزراعة النعناع في فصل الربيع أو الخريف، حينما يخلو الطقس من البرودة الشديدة أو الحر الشديد. اختيار سيقان النعناع الطويلة والمورقة (لها أوراق جيدة)، أو شراء شتلات النعناع.

في حالة السيقان، فيمكنك ببساطة وضعها في إناء زجاجي به ماء حتى آخره،

وتركه في الشمس لمدة أسبوع، مع تغيير المياه كل فترة وحسب الحاجة. من المفترض أن تظهر بعض الوريقات الصغيرة على ساق النعناع، لتنمو بعدها ويتم قصها بالمقص واستخدامها، وترك الغصن في الماء لينتج كمية أكبر.

في حالة زرع الشتلات الزراعية وفي أحواض، يتم اختيار نوع التربة، ووضعها في وعاء متوسط، ويتم غرس الشتلات في التربة بواقع 5 سم عن سطح التربة، وأن يكون هناك مساحة 15 سم أو أكثر بين كل شتلة والأخرى، لأن النعناع سريع النمو وحتى تنمو الجذور بطريقة أفضل.

يمكن وضع النعناع داخل المنزل أو في الشرفة ليأخذ ضوء الشمس صباحا، ويكون في الظل مع حلول ساعات الظهر. يتم ري النعناع في حالة جفاف التربة، فهو ينمو في تربة رطبة. يجب الحرص على تقليم الجزء العلوي من النباتات، حتى تنمو بطريقة أفضل

إكليل الجبل او الروزماري:

نبات عشبي معروف أيضا بعدة منافع ، له استخدمات جمالية وصحية مختلفة، فيمكن استخدام الروزماري لتكثيف الشعر، أو يضيف للطعام نكهة مميزة، كما أنه يعمل على مكافحة مرض ألزهايمر، ويمكن استخدامه لتحسين الذاكرة.

زراعة الروزماري في المنزل :

يمكن زراعة الروزماري في المنزل بسهولة، فهو لا يحتاج إلى كثير من الإجراءات، ولا عناية فائقة، فقط يعتمد في زراعته على الوجود في الشمس. يتم وضع شتلات الروزماري، بعد إحضارها من مكان مخصص لبيعها، في أحواض زراعية. يجب أن تكون التربة رطبة قليلا، ويمكن سقيها كل ثلاثة أيام. يُفضل زراعة الروزماري في فصل الخريف والربيع أو في المناخ الدافيء المائل للحرارة.

مع ظهور أوراق الروزماري، لها سحر قوي ويمكن لمسها كل يوم حتى تنتج رائحة قوية، كأنك تبني معها طريقة للتواصل

الزعتر :

نبات طبي عشبي، الذي له قدرة على إضافة نكهة مميزة للطعام والجبن، والمغرب معروف عالميا بفصيلة ونكهة جد ،قوية لنبات الزعتر لديه

وكان يستخدمه المصريون القدماء في عملية التحنيط، ومن أهم فوائده مقدرته على علاج السعال وأمراض الربو كما يعمل على تنشيط الدورة الدموية

زراعة الزعتر في المنزل :

يتم زراعة الزعتر في الأماكن الحارة والأوقات المشمسة، وأفضل وقت له في فصل الخريف والربيع من الممكن أن تستغرق زراعة الزعتر من أسبوعين إلى 8 أسابيع، وفق درجة الحرارة وعمق التربة. يجب أن تكون التربة غنية بالمواد العضوية. يتم وضع بذور الزعتر على التربة، ثم وضع

كمية من التربة فوقها. من الممكن استخدام الشتلات في الزراعة، وفي هذه الحالة يتم حفر التربة قليلا لغرس الشتلات بها، ثم نقوم بتغطيتها بكمية من التربة. يتم ريها ووضعها في بيئة مشمسة، على أن تكون التربة رطبة، حتى تبدأ الوريقات في الظهور.

الخزامى أو اللافندر :

يعدُّ اللافندر أو الخزامى Lavender) من أشهر أنواع النباتات العِطريّة، إذ يوجد أكثر مِنْ 20 نوعاً مختلفاً منه، وهي منتشرة في عدّة مناطق، وهي تختلف باختلاف الظروف المناخية والزراعية الملائمة لكلِّ نوعٍ من هذه الأنواع، وقد كان اللافندر يُستخدم منذ العصور القديمة في صناعة العطور، والزّيوت، ومنتجات العناية الشّخصية، وغيرها.

كما تُستخدم أوراق اللافندر وأزهارها لإضفاء النكهة على أطباق السّلطات، والحلويات، والهلام، والصلصات.

فوائد اللافندر :

فوائد اللافندر حسب درجة الفعالية احتمالية فعاليته

التخفيف من أعراض القلق: فقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة International Journal of Neuropsychopharmacology عام 2014، إلى أنّه من الممكن لزيت اللافندر أن يؤثر في التخفيف من أعراض القلق، إذ أدّى تناوله إلى انخفاضٍ في درجة القلق، كما ظهر أنَّ مستخلص زيت اللافندر يُمكن أن يُحسّن الصّحة العقلية، وبالتالي فإنّه قد يؤثر إيجابيّاً في جودة الحياة الصحيّة بشكلٍ عام.

التخفيف من أعراض الاكتئاب:

حيث أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry عام 2003، أنّ مستخلص اللافندر قد يساهم في التخفيف من حالات الاكتئاب الخفيف، والمتوسط، وذلك باستهلاكه إلى جانب الأدوية المخصصة للاكتئاب

زراعة الخزامي في البيت :

إذا تريد زراعة الخزامى، فإن الطريقة الأولى هي شراء النباتات وزرعها في بقعة مشمسة وذات تصريف جيد فى الحقل الخاص بك، ويفضل زراعتها فى خلال 3-4 .أسابيع بعد آخر فترة برودة في الشتاء

الطريقة الثانية هي أخذ جزء من نبات مزدهر خلال فصل الخريف او الربيع، وزرعها في الأواني مع خليط خاص من التربة ، ويفصل أن تكون مشبعة بالذبال أو المادة العضوية ،وبمجرد أن يتكون الجذر، قم بنقلها في الأواني الكبيرة أو مباشرة في الحقل